Feature

特徴

好みの一品に出会える
隠れ家風のbar寄りの食事屋

メニューは決まっておらず、
お客様との会話を大切にし、
お好みの一杯や料理と出会える
barを目指しております。
メニューは決まっておらず、
お客様との会話を大切に、
お好みや仕入れに合わせた料理を
お作りしております
神戸にて、お一人でも気軽に
そして心地よい空間で楽しめる
隠れ家風のbar寄りの食事屋です。

Feature 01

厳選したワインとの邂逅

隠れ家風の店舗の中で、厳選したワインを揃えて特別なひとときを演出しています。赤、白、ロゼ、オレンジ、スパークリングなど多彩な種類のワインを揃え、産地や品種ごとの個性を楽しんでいただけるよう努めています。珍しい銘柄など国内外から選りすぐりのものをご用意し、神戸にて料理や気分に合わせてお気に入りの一杯と出会っていただけるようご案内しています。

Feature 02

ウイスキーを味わう幸せ

多彩なウイスキーを取り揃え、一杯を味わう贅沢な時間を提供しています。熟成の深みと繊細な味わいを堪能しながら、気分や料理に合わせた一杯を楽しんでいただけます。シングルモルトやブレンデッド、飲んだことのない新しい種類への挑戦や、古酒の味わいなどの楽しみ方が広がります。神戸にて、ウイスキー古酒への入門店になれるよう目指します。

Feature 03

旬の食材を活かしたフード

日々の食事に彩りを添えるため、季節の旬や新鮮な食材を活かした多彩な料理をご用意しています。固定メニューはなく、その日の仕入れやお客様のご要望に応じてフードメニューを提供しております。料理はお造り、カルパッチョ、香草オーブン焼きやパスタなど、和食・洋食・中華・エスニックなど、幅広く食材にあった調理をいたしております。豊富なレパートリーをお楽しみいただけます。神戸にて、何度訪れても新しい楽しみを発見いただけるよう心がけています。

Feature 04

心身が満足する一人飲みの優雅な時間

気軽に立ち寄り、気分に合わせたお酒や料理を楽しんでいただけるよう、大人のための一人飲みの空間を提供しています。カウンター越しに会話を楽しんだり、静かに過ごしたりと、ご自身のペースでリラックスしていただけます。神戸にて誰にも気兼ねしない贅沢な時間を過ごしていただくため、心身ともに満たされる空間づくりに努めています。

Feature 05

多彩な銘柄の焼酎を揃え魅力をお届け

日本の風土と伝統が生んだジャパニーズスピリッツ、焼酎の魅力をお届けしています。芋や麦、米、黒糖など異なる原料から作られる焼酎は、独自の風味と多様な飲み方を楽しめます。ロックや水割り、お湯割りなど、お好みや季節、料理との相性に合わせて提供いたしております。また、お酒の知識を活かし、料理との相性もアドバイスいたします。神戸にて國酒焼酎と出会えるように、豊富な銘柄を取り揃えております。

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