[5周年について〜目玉ウイスキー]

明日から周年期間のスタートでございます。
皆々様、よろしくお願いいたします！！

周年ウイスキーを入れる経緯は昨年も書いているので割愛しますが
お祝いでシャンパーニュっていうのも嬉しいですが、
普段飲まない珍しいウイスキーもいいんじゃないかな
みたいな趣旨です（笑）

もちろん、お好きな物を召し上がって頂ければ良いです！！

周年は感謝祭的な気持ちで臨んでるので、来てくれる方にも満足してもらいたいなとはおもっています。

ご興味ある方はボトルもキレイですので是非お声がけください🥃

それではウイスキーのご紹介を、、、
今年は5周年というキリのいい数字の周年ですので、気合を入れて3種類飲み比べを考えております。
グレンフィディック「グランシリーズ」から3種用意しました。
「グランシリーズ」とは熟成年数の長い原酒を特別な樽（ワインやラムなどの樽）で追加熟成（フィニッシュ）させた、実験的でラグジュアリーなプレミアムコレクションです。 

🥃グレンフィディック ２１年　グランレゼルヴァ

最低21年以上熟成されたヨーロピアンシェリー樽原酒とアメリカンオーク樽原酒をヴァッティングし、 
その後4ヶ月間カリビアンラム樽にてフィニッシュ
エキゾチックなジンジャー、イチジク、ライムなど
熟成感のあるスムースでまろやかな味わいに
複雑さが加わります。

🥃グレンフィディック 23年 グランクリュ

アメリカンオークとヨーロピアンオークで熟成させた原酒をブレンドして、
シャンパン製造の一次発酵樽で6か月後熟。
長年ワインの発酵を経た樽からタンニンなどの香味成分が引き出され、
かすかにドライで酸味のバランスの取れた印象を与える。
グレンフィディックらしさは失わずに、白ワイン由来の白系果実の上品で洗練された味わいが心地良くアクセントになった綺麗なバランスを奏でる仕上がりです。

🥃グレンフィディック 26年　グランデ クロンヌ

グランデ クロンヌはフランス語で王冠を意味します。
希少なフランス産コニャック樽で長時間熟成されたています。
後味には、オークの甘い風味と、カフェクリーム、ブラウンシュガー、ソフトスパイスのベルベットのような香りがさらに豊かに加わります。

3種10mlづつ飲み比べ
¥7000(+tax)

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